恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋真的一樣嗎

恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋真的一樣嗎

   說到恒溫油浴鍋和恒溫水浴鍋大家并不陌生了，在我們的實驗室里也常客了，今天我給大家普及一下關于它們兩個在使用上的的知識。

   首先我們來說說恒溫水浴鍋，水浴的加熱就是用水作為熱浴物質的熱浴方法。由于水溫在標準大氣壓下，極限溫度即為100℃，所以水浴極限溫度也為100℃。應用水浴處理容器產品的方法是：將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中，需水浴的容器不得與較大容器直接接觸，再將較大容器置于熱源上加熱，至適當溫度時停止加熱，待冷卻后取出水浴容器即可。

      而油浴的加熱就是使用高溫導熱油作為熱浴物質的熱浴方法。常用的油有甲基硅油、二甲基硅油等（在油的選擇上我們建議閃點在300℃以上的粘度在100cs左右的）。油浴極限溫度比水浴高，一般在100℃－300℃之間。油浴操作方法與水浴相同，不過進行油浴尤其要操作謹慎，防止油外溢或油浴升溫過高，引起失火。加熱時，待加熱的物質通常置于容器內，容器置于熱源上，有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置于熱源上，則往往因受熱不均，溫升過快，產生炸裂，或因熱傳遞不佳，使加熱物質受熱不均勻。為此，對進入實驗室的加熱容器產品應進行熱浴處理。所謂熱浴，是將容器置于熱浴物質內，讓熱浴物質的溫度緩慢升高到一定程度，再讓其緩慢冷卻，從而達到改善容器熱傳遞性能，使容器質底均勻的方法。

   在實驗室常用的熱浴方法有水浴、油浴、沙浴等。所有我們要根據我們的實際需要采購合適的熱浴產品。